پيشنهاداتي براي خريد خاويار

توليدکنندگان خاويار ادعا مي کنند که خاص ترين نوع خاويار در جهان از بلوگا تهيه مي شود .

هر چند بالا رفتن تقاضا براي خريد خاويار در سراسر جهان باعث انقراض نسل بعدي گونه هاي استورژن شده است .

اين کار سازمان ملل را مجبور کرده است که ماهيگيري در زمينه ماهي هاي استورژن را ممنوع اعلام کند .

به اين دليل ، توليد کنندگان خاويار همچنان به دنبال منابع جايگزين خاويار هستند .

اين امر منجر به افزايش محبوبيت خاوياري شد که از ماهي سالمون به دست مي آمد .

البته تحت عنوان خاويار آمريکايي نيز شناخته مي شود .

اين نوع خاويار با خاويار روسي از نظر کيفيت و مزه رقابت مي کند .

خريد خاويار صرفا بر اساس شکل يا اندازه آن طبقه بندي نمي شود .

اين دسته بندي بر اساس رنگ آن ها انجام مي شود .

خاوياري که روشن ترين رنگ را دارد در رده A قرار مي گيرد و گونه اي که رنگش تيره تر است در رده B قرار مي گيرد .

اين رده بندي به همين ترتيب ادامه خواهد داشت .

خريد خاويار اکثرا در تعطيلات تقاضاي بالايي دارد اما به طور معمول در مهماني ها و مواقع مهم سرو مي شود .

بهترين روش براي سرو کردن همراه با با کراکر و شامپاين يا ودکا است که البته کاملا سليقه اي است .

اين مورد نيز کاملا مهم است که بدانيم که چه جايگاهي براي نگهداري از خاويار مناسب است .

زيرا يک قوطي خاويار به راحتي از بين مي رود پس بايد به سرعت خورده شود .

هر چند پس از خريد خاويار اگر قوطي آن را باز نکرده باشيد مي توانيد به مدت طولاني آن را نگهداري کنيد .

خاويار هيچ وقت نبايد به صورت يخ رده خورده شود .

نکاتي براي ميزبان ها

بهترين راه براي سرو کردن خاويار همراه با قوطي حلبي در يک بشقاب بزرگ همراه با يخ خرد شده است .

ميزبان ها از قبل بايد آگاه باشند که خاويار را در بشقاب هاي فلزي سرو نکنند .

اين کار باعث مي شود خاويار با فلز واکنش دهد و طعم فلز را به خود بگيرد .

بهترين راه اين است که خاويار را در يک محفظه ي پلاستيکي سرو کنيد .

روش هاي خريد خاويار

ميزبانان يک مهماني بايد کاملا آگاه باشند که چگونه خريد خاويار را به صورت آنلاين يا آفلاين انجام دهند .

خاويار يک ميان وعده محبوب شده است که قبل از غذاي اصلي سرو مي شود .

آن را مي توان در فروشگاه هاي خاويار نيز پيدا کرد يا از سايت هاي خريد خاويار سفارش داد .

قبل از اين که سفارش خود را انجام دهيد مطمئن شويد که آن فروشگاه محبوبيت بالايي بين مردم داشته باشد يا خاويار با کيفيتي را به شما ارائه دهد .

منبع : https://talagene.com/articles/tips-on-buying-caviar/

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *